Продукты из Греции: отличия первоклассного оливкового масла
Греки в древности считали оливковое масло секретом вечной молодости. Сегодня повара и медики вполне солидарны с ними. Этот продукт несет в себе великолепный вкус, чудесный аромат и большое количество полезных веществ. Желая купить оливковое масло хорошего качества, необходимо помнить, по каким параметрам выйдет отличить его от фальшивки.
- Зеленовато-золотистый цвет Чем темнее оттенок, тем ярче вкус. Не покупайте товар апельсинового или серого цвета — он говорит о низком качестве продукта. Первоклассное масло оливы прозрачное, становится мутным только лишь при чрезмерном охлаждении.
- Кислотность не более двух процентов Данный критерий говорит о наличии в составе олеиновой кислоты. Чем ее там меньше, тем полезнее масло.
- Соответствующая стоимость Ориентировочная цена оливкового масла прямого отжима – свыше 600 р. за литр, не меньше.
- Емкость из темного стекла Она помогает не потерять свежесть товара — лучи солнца снижают срок годности масла в три раза.
- 0
- 07 марта 2018, 10:29
- ps1053069
- Оставить комментарий