Магазин техники для кафе и ресторанов: что взять в первую очередь?
Собственный ресторан или кафе — выгодный тип предпринимательской деятельности, приносящий владельцу до 400 тысяч рублей в месяц. Для открытия заведения мало снять зал и нанять сотрудников, необходимо еще заказать необходимое оснащение. Для этого загляните в магазин оборудования для общепита в вашем населенном пункте. Виды оборудования 1. Тепловое К нему относятся электроплиты, духовки, гриль. Популярной техникой является пароконвектомат. Он один может подменить практически все тепловую технику, к примеру, на нем можно парить, варить, запекать, жарить. Причем в приготовленных блюдах сохраняются все полезные свойства. Примерная цена пароконвектомата — 120 тысяч рублей. 2. Нейтральное Используется для сбережения электроприборов, разделки пищевых продуктов. К нему относятся столы, столики, ванны, стеллажи. Делаются они из коррозионостойкой стали, что серьезно облегчает обслуживание оборудования. Приобрести его можно дешево, к примеру, купить моечную ванну возможно всего лишь за 12 тысяч рублей. 3. Это разные аппараты шоковой заморозки, лари, морозильники. Требуются для замораживания продуктов и исключения их порчи. Сначала вам нужно будет приобрести несколько холодильников, ларь и две витрины. Когда количество посетителей увеличится, докупите другое оборудование. Примерная цена — 70 тысяч рублей. 4. Электромеханическое Это компактная, но важная техника, значительно облегчающая работу работников кухни. К этому оборудованию относятся миксеры, мясорубки, блендеры, картофелечистки. Приблизительная стоимость — от 7 000 рублей. Если вы собираетесь купить разделочный стол или какое-либо оснащение для общепита, загляните на портал concept-sm.ru. Более 1000 видов оснащения в каталоге, транспортировка по столице и Подмосковью, помощь специалистов. Советуем!
- 0
- 06 октября 2017, 07:46
- ps1049567
- Оставить комментарий